*ベランダの野菜・・。*
２月に入ってから
お日様が顔を出すの少し早くなってきて
だんだんと日も長くなってきましたね〜*
我が家の小さなスペースを利用して、本格的ではありませんがベランダのプランターでちょっとお野菜つくりを
気軽な気持で楽しんでいます。
大根は一年中よく食べる野菜ですね
秋に種をまいてこんなに大きくなりました。
収穫して切ってみるとほんの〜り甘いので浅漬けの予定！
これは“たかな”で、種を蒔くだけで
簡単に大きく育ちました。
冬から早春にかけてとうだちし始めた頃
ピリッとした辛味が美味しいです。
スーパー買ってきたネギの根っこの部分を
残して土に植えたものですが、こんなに大きくなっています。
冬のネギは柔らかで甘みもあり美味しいです。
・・・・・
ベランダの日当たりの良い場所は畑よりも
暖かいと思います。
プランターなので条件の良い場所に移動ができるのでいいですね。
春菊は夏のものにくらべると
栄養も豊富で甘みも増しています〜。
・・・・・・
セロリはこぼれ種で自然発芽です
野菜を作る面積も小さいので種類も少量。
でも育ち具合を観察したり、伸びてきた野菜の上部を
刈り取ったり何回も収穫が楽しめたり・・・。
ほんの小さな喜びです。
今日も最後まで読んで下さって有難うございます~hinako*~
。
*
。
ランキングに参加しています〜
応援してくださると大変励みになり嬉しいです。宜しくお願いしますm(*- -*)m。
*ベランダ菜園･･。
*９月に種を蒔いて栽培している大根です。
葉っぱも随分と大きくなって、なんとか大根らしくなりました。
ちょっと深めのプランターで栽培してるこの大根は、紀州大根と呼ばれて、根の深さが３０ｃｍくらいになります。
ふっくらと小型の大根です。
寒さには強そうな大根ですが、
冬の間このまま放置しておくのもちょっと心配です。
そろそろ抜いてみたいと思います。
でもまだ少し早いかなぁ〜？
この土の中の見えないところがどうなっているのか
気になって、気になって・・・。
すごく期待してみたり、もしも根っこだけだったらどうしよう！
かなり不安になってみたり・・・
ワクワクしながらス~~~ｯと抜いてみると
あぁーーーｯ！
やっぱりちょっと小さいけれど
ちゃんと大根になっていました。
この中で一番大きな大根で 長さ１９ｃｍ 直径１７ｃｍくらいで
太くて短い小振りな可愛いサイズですが、
やっぱり嬉しいですね~。
立派に育ってくれて“ありがとう・・・”
一応自己満足１００％です(＾ー＾)ﾉ☆*.。
早速今夜の“晩ごはんのおかず”になる予定です。
何を作ろうかなぁ〜いろいろ考えてみたいと思います。
また明日へつづく・・・・・。
今日も風がとても強く吹いて、ここ最近ほんとうに寒くなりました！ お身体に気を付けてお過ごしくださいね〜*
いつも遊びに来て下さって有難うございます・・・hinako*・・・
。
* 。ランキングに参加してみました〜
応援して下さると励みになり大変うれしいです。宜しくお願いしますm(*- -*)m。
*春菊の蕾が・・。*
冷たい朝の空気の中で一枚パシャリ・・・と
シャッターをきりました *´▽｀*
我が家のベランダの春菊の蕾です。ちょっと収穫し損ねたもので、今でもｽｸｽｸとこの寒い中でｶﾞﾝﾊﾞｯﾃいます
春菊はその名の通りキク科の野菜です。
「春に花が咲く」ところからこの名がつけられた春菊！秋から冬にかけて一番美味しい時期なのに・・・。
この春菊は旬を過ぎてしまい、とうが立ったのか〜。
そして今頃に優しくぷっくらと蕾が・・・・・。
今日も最後まで読んで下さいまして本当にありがとうございます〜〜hinako*〜
**
。ランキングに参加してみました〜
応援して下さると励みになりとても嬉しいです
どうぞ宜しくお願いしますm(*- -*)m。
*ベランダの凛々子さん・・*
くもり空ばかりでスッキリしないお天気が続いていましたが、
今日は久しぶりの青空で気持ちのよい朝です。
そしていつの間にか11月末。
最近は一日経つのも本当に早く感じられて、
一週間経つのもあっという間のように思えます。
そんな我が家のベランダで、
季節外れの“トマト”が・・・。
夏を通してひと通りの収穫を終えてしまったその後の
カゴメのトマト凛々子です。
もう１１月も終わりだというのに
一株だけ残り今もまだ枯れずに元気でガンバッテいます。
・・・この画像は夏のようすです・・・
このカゴメトマトの凛々子は。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。無支柱栽培が適しているトマトで
脇芽を残して３本仕立てにして育てると
３〜４段目で芯止まりするので、あえて芯止めをする必要のないトマトです。
あまり背が高くならない品種です。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ちゃんと花が咲いて受粉して実がついたのですが
これからどうなるのでしょうか・・・。
少しですが
葉っぱも枯れてきてもうボチボチ最終段階に入ってきたようです。
心を込めて、ときには話しかけてみたり・・・
愛情もいっぱいで毎日育ててきました〜
そして凛々子ちゃんからたくさんのパワーもいただきました。
ﾎﾝﾄ感謝の気持ちです“ありがとう・・
”もう日が暮れるのも早くなり
寒いのがとても苦手なトマトの凛々子ちゃん！
まだまだ驚くほど元気で
長い間ベランダでｶﾞﾝﾊﾞｯﾃくれています。
朝晩すっかり冷え込んできました。
心配です・・・
さすがに凛々子ちゃんもちょっと戸惑っています。(*^▽^*)ゞ
今日も最後まで読んで下さいまして**本当にありがとうございます*・・・hinako*・・・
ランキングに参加してみました〜
応援して下さると大変励みになります。とても嬉しいです。よろしくお願いしますm(*- -*)m。
*みつばの根っこの部分もうっかり捨てないで・・*
よく根元にスポンジがついたままの状態で売られているみつばですが、これもネギと一緒で根っこの部分だけ残して植えます。買ってきたみつばの根元（ｽﾎﾟﾝｼﾞと茎２〜３ｃｍ）残して、ベランダのプランターにちょこっと植えます。少しのスペースでもあれば
そこに植えておきます。
すると３週間位でかなり成長します。そして収穫、一度刈り取っても伸びるのでまた収穫できます。
これからの季節は寒くなるので成長が少し悪くなるかもしれませんね。ちょっと心配ですが・・・。よ〜く見ると１本の茎に３枚の葉がつくことから三つ葉と呼ばれて、糸みつば・切りみつば・根みつばの３種類があり、今回は糸みつばを植えてみました。
こんなに順調に大きくなり見た目も
もうりっぱなみつばです。のびのびと元気に育ったみつば！根っこの部分をちょこっと植えておくだけで勝手に育ちます。
新鮮なみつばがあるとパッとお料理に使えてとても便利ですね**いつも読んでくださってありがとうございます*・・hinako・・・*
。
。ランキング参加してみました〜
応援して下さると大変嬉しいです。よろしくお願いしますm(*- -*)m。
育てた人だけが見ることのできる春菊の花
*ベランダのプランター栽培・・・* 昨日は昨年よりも１１日遅く「木枯らし１号」が吹きました。
そして今朝は、冷たい風もだんだんとおさまりましたが、
この秋一番の冷え込みとなり朝６時の気温は５．８度！
う〜〜寒い。
ぐ〜〜っと冬らしい朝になりました。
まだ暗い朝の４時過ぎに２匹の犬を連れて、
いつものお散歩へと急いで出かけるおっとです。
今朝はとーっても寒くって耳の冷た〜い朝でした。
気温も下がって寒くなってきましたが、
ベランダのプランターで栽培しているピーマンです。
秋になってもいつまでも枯れないで
まだまだこんなに元気いっぱいです。
冬野菜の定番はたくさんありますが、
青い葉菜といえば我が家のベランダで育つ春菊。
これは中葉の春菊で、9月のはじめにプランターにパーｯと種蒔きをしたものですが、こんなに大きく
なリました。
とうたちする前に先の柔らかい部分だけ摘んで収穫します。
どんどん枝葉が伸びてきますので食べるのが忙しくなります。
※春菊は簡単で失敗なく育つ初心者向きのお野菜なので、タネから育ててもすぐに収穫できます。さっそく収穫した春菊を使って、ほうれん草とカイワレで
ごま和えをつくりました。
ベランダでのプランター栽培ですが
狭い敷地でもできて、季節や天候に合わせてプランターの
置き場所を移動することができるので便利です。
今日は穏やか〜に晴れて
白い雲とみずいろの空がすごく綺麗です。
洗たく指数も１００。
洗濯と掃除をして・・・こうして新しい一週間の始まりが
またいつものようにスタートしました。
**最後まで読んで下さって
どうもありがとうございました*〜hinako〜**
ランキング参加してみました〜★応援して下さるととても嬉しいです。よろしくお願いしますm(*- -*)m。
*育つ野菜たち・・*
我が家のベランダで、どんどん大きく成長している大根（紀州大根）です。タネを蒔いてから２ヶ月たった大根です。
タネを見るとちっちゃなスペースさえあれば、すぐに蒔きたくなってしまう・・・ そしてちゃんと芽が出てくれると、成長する楽しみがどんどん増えて嬉しくなります。
“ネギの根っこの部分うっかり捨てないで!・・”
ネギの葉だけ食べて、根っこの部分をカットして残しておきます。それをベランダのプランターにちょこっと植えたものですが、こんなに大きくなりました。あっという間にグングン大きく伸びて、もうすごい勢いです。ネギの生命力はほんとうにスゴイですね。
この春に育ったセロリも花が咲いたあと、こぼれタネでいっぱい芽が出てきています。それもうまく育つのかとても楽しみです〜*
ブロッコリーも種まきの時期が少しずれましたが、なんとか無事に芽もでてくれたようなので、頑張って大きく育ててみたいと思います。
小さなベランダで育つ野菜たちですが、少しでもいいから自然がいっぱいになったらいいかなぁ〜と思います。今日も読んで下さいましてありがとうございます*・・・hinako・・・*。 。ランキングに参加してみました〜応援してくださると嬉しいです。どうぞよろしくお願いしますm(*- -*)m。
*ネギの根っこの部分・・*
三つ葉とかネギの根っこの部分ってどうしていますか?うっかり捨ててしまいそうですが・・・。いつもスーパーで買ってくるネギ、葉だけ食べて根っこの部分はカットしておきます。それをベランダのプランターの空いたスペースにちょこっと植えます。今回はセロリと春菊の間に植えてみました。あとはそのまま成長を見守りますが、あっという間にｸﾞﾝｸﾞﾝとすごい勢いで伸びて大きくなります。毎日の水やりと、たまにお米の研ぎ汁などをあげてみたり・・・。
この下の画像はしばらくの間、そのままにしておいたネギですが、根っこを植えた当初に比べて、今ではちゃんとネギの先も細くなり、根元もしっかり太くなっています。緑の葉もりっぱに大きく伸びて
ちゃんとネギに成長してます!こうして土に植えたネギを引っこ抜かないで、ハサミで切って根っこを残したまま収穫してみます。
それでも切っても切ってもまた力強く伸びてくれるので、とっても嬉しい気持ちになれます。何回か繰り返してちょっとの間楽しむことがでる。こうしてベランダのプランターに植えていますが、庭があったらもっとどんどん植えられて楽しいだろうなぁ〜と思ってみたり・・・。やっぱりネギは一年中あってほしい野菜なので、ちょっとでもあると便利だし、薬味としても絶対かかせないです。すぐ手の届くところに植えてあると、パッと使えてお味噌汁の彩りとしても助かります。それはとっても嬉しいことでいつもいつも助かっています。もう是非育てておきたい野菜の１つですよね
そしてネギの生命力にはほんとうに驚きでもう脱帽ですﾈ*つまらないブログですが、今日も最後まで読んで下さいまして本当にありがとうございます*〜hinako〜*
。 。ランキングに参加してみました〜応援して下さると励みになり嬉しいです。よろしくお願いしますm(*- -*)m
