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2008.01.26
■バタバタと忙しい朝でした〜♪
*お弁当・・。*
朝になってから急にお弁当がいる日だった！
と言い出すおっとです。
ちゃんと前日に言ってほしかったのですが、
出勤まであとわずかな時間しかありません。
もちろん材料も準備もできていないし
今日は何も無いので無理！コンビニ弁当で我慢して！！
『コンビニ弁当だったらいらない！ もう食べない』
と言うわがままなおっと。
『じゃぁ、 そうしたら・・・。』 と思わず私。
とは言ったものの・・・仕方ないので
ない頭をひねって急いで作ることになりました〜。
＜メニュー＞・魚の缶詰め・きんぴらのオムレツ・笹かまぼこ・ｵｸﾗとｷｭｳﾘとﾐﾆトマト・ふきの佃煮・ﾜｶﾒのふりかけ
☆魚の缶詰めをパカッと開けて、冷凍保存していたきんぴらでオムレツを作り、笹かまぼこをレンジでチン！ｵｸﾗをサッと茹でてキュウリとﾐﾆトマトを添えます。
もう栄養のバランスなんて
考えているヒマもありません。白ご飯にふりかけとふきの佃煮で完成です。
ふ〜〜っ・・・。 ここでちゃっかり一枚パチリｯ！
結局出勤時間ギリギリで詰め込んだお弁当〜*
少し恥かしい出来上がりですが、
やれやれ・・・
今日はバタバタと忙しい朝でした。
遊びに来てくださって、最後まで読んで下さって有難うございます〜hinako*~~
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2008.01.12
■残り野菜で十分ですね〜♪
*娘のメニュー・・。*
我が家のおてんば娘さんが
「今日のお昼、何を食べたい〜」と言いながら
またまた怪しいものを作ったのかしら・・・。
そう思いながら
作ってくれたものは、おぉぉ・・すごいボリューム！
*お野菜たっぷりトマト＆ツナのパスタ・・*
結構手が混んでいる感じにも見えますが
「できるだけ簡単に作ったよ〜」 と、ひとこと・・・。
だいたい想像はつくけれどレシピは内緒らしい。だからその辺はちょっと省略するとして
さっそくいただきました。
このパスタのポイントは「お野菜いっぱい・・・」
そういうことらしいです。
冷蔵庫の残り野菜を使って作ってくれた
おてんば娘のちょっとお昼ごはんでした。
今日も遊びに来て下さって有難うございます~hinako*
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