*寄せ植え・・*

昨夜からの雨もやんで、風が冷たく感じる朝。

今日で１０月も終わりです。

窓全開にして、朝の空気を部屋いっぱいに入れてみます。少しひんやり寒いけれど朝の気分転換です。

我が家のベランダもだんだんと、秋の雰囲気いっぱいで、植物の葉っぱも黄色く色ずき、花数も少なくなりはじめました。そんな昨日の午後は、ベランダの一角でｺﾞｿｺﾞｿ〜　ホームセンターで買ってきた花の苗で寄せ植えを作ってみました。

　
チューリップは、まとまって咲いているほうが見栄えが良いので、８球を球根の頭が隠れる程度に土をかぶせました。

そこへ冬の間も咲き続けてくれる、パンジーとビオラの登場!

少し大きめのコンテナにパンジーとスイートアリッサムなど、冬の間も楽しめる花苗を植えつけ、その間にチューリップの球根を埋めてみました。春がとっても楽しみです

パンジーとビオラは、花色も多彩で５月頃までずっと咲いて（半年以上も・・）くれます。

だから、愛情もいっぱい注ぎながら、花から摘みもちゃんとして、見た目よく毎日のお世話していきたいと思います。そうすることで自然と自分の気持ちも、いつの間にか癒されています。今日もほんとうにいいお天気ですね!　清々しい陽気になるようです〜最後まで読んでくださいましてありがとうございます*・・hinako・・・*

       
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*ベランダの花・・*

今日も朝からお洗濯です。

しっかり朝晩は、冷え込んで寒暖の差が激しいせいか、私の周りでも風邪を引いている人がわりと多いようです。

娘もここ何日間は、ｸﾞｽﾞｸﾞｽﾞと風邪気味で少し辛そうです。油断しないように気をつけたいと思う。

いつもなんとなく過ぎていく日々の中で、昨日はホームセンターで花選び。いつ行ってもいろんな花がたくさん並んで、どれにしようか悩んでしまうくらいの種類と、秋冬のガーデニングの花でいっぱいでした。
寒さに強く次々に咲き誇る豪華なフリル咲きのビオラもありました。

花びらがとっても可愛くって花色もいろいろ、フリフリの花びらがとっても華やかです。流れるようなカーブを描いてしだれ咲く「サフィニア」のように見事に咲きあふれるビオラを作りたいと開発者の強い想いから誕生したビオラもありました。

こんもり咲きとしだれ咲きを一緒に植えると、こんもり感としだれ具合を一度に楽しめそう・・・。可愛い咲き姿は春まで元気に咲き続けてくれるだろうなぁ〜

そんなコトを思いながらチューリップの球根を幾つかと、パンジー、ビオラ、可愛いスイートアリッサムとクリサンセマムなどを・・・いつの間にか花の苗で店のカゴはいっぱいになっていました。

『さぁ・・どんな感じに植えようかな。』

今日も読んでくださってありがとうございます*hinako*

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*「はい」って渡せたらいいな・・。*

ほんとうにすっかり秋ですね〜。昨日は台風も過ぎ去って、とても気持ちの良い日曜日でした。

いつものように献立と、お買い物メモを持って、近くのスーパーへ出かける予定。そんな時に実家の母から電話が・・『hinako!荷物（お野菜いっぱい）送ったからね〜』と、しかも『１つの箱に入りきらないので、箱３つになったけどちょっと重いよ〜』と元気ハツラツとっても嬉しそうな声が受話器の向こうから聞こえてきます。

この間も炊きたてご飯が美味しい新米を３０キロも届けてもらったばかりなのに。

いつももらってばかりでは申し訳ないので、今度は私も何かをして喜んでもらいたいと思います。

私の父はソフトクリームがとっても大好きで、毎晩お風呂上りに真冬でも食べているようなので、それに決定しました。

家の近所で売られている洋菓子屋さんのもので、添加物を使わない素材本来の美味しさを、１００％活かしたソフトクリームさっそく買いに行きました。

　

なかでも八ヶ岳契約牧場で搾乳されたジャージー牛乳濃厚ミルク仕上げのソフトクリームが特にお気に入りのようで、そればかり食べていますね〜ふんわ〜りミルキーバニラでとっても美味しそう〜

アレルギー対応商品もいろいろあるようで、卵と小麦粉を使用していないショートケーキ、お米の粉を使って焼き上げたスポンジなどもあるようです。

早速何種類か箱に詰めて、冷凍クール便で即発送です。もちろん翌日配達にしてもらい、両親に喜んでもらいたいです。とくに母の喜ぶ顔は、小さな子供のようにとっても可愛くって・・・。

あれもこれもと新鮮なお野菜たっぷり詰まった母からの荷物は、今日届く予定!　　今とても楽しみに待っているところです。最後まで読んで下さいまして、ありがとうございます*〜hinako〜*

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*ネギの根っこの部分・・*

三つ葉とかネギの根っこの部分ってどうしていますか?うっかり捨ててしまいそうですが・・・。いつもスーパーで買ってくるネギ、葉だけ食べて根っこの部分はカットしておきます。それをベランダのプランターの空いたスペースにちょこっと植えます。今回はセロリと春菊の間に植えてみました。あとはそのまま成長を見守りますが、あっという間にｸﾞﾝｸﾞﾝとすごい勢いで伸びて大きくなります。毎日の水やりと、たまにお米の研ぎ汁などをあげてみたり・・・。

　
この下の画像はしばらくの間、そのままにしておいたネギですが、根っこを植えた当初に比べて、今ではちゃんとネギの先も細くなり、根元もしっかり太くなっています。緑の葉もりっぱに大きく伸びてちゃんとネギに成長してます!こうして土に植えたネギを引っこ抜かないで、ハサミで切って根っこを残したまま収穫してみます。

それでも切っても切ってもまた力強く伸びてくれるので、とっても嬉しい気持ちになれます。何回か繰り返してちょっとの間楽しむことがでる。こうしてベランダのプランターに植えていますが、庭があったらもっとどんどん植えられて楽しいだろうなぁ〜と思ってみたり・・・。やっぱりネギは一年中あってほしい野菜なので、ちょっとでもあると便利だし、薬味としても絶対かかせないです。すぐ手の届くところに植えてあると、パッと使えてお味噌汁の彩りとしても助かります。それはとっても嬉しいことでいつもいつも助かっています。もう是非育てておきたい野菜の１つですよねそしてネギの生命力にはほんとうに驚きでもう脱帽ですﾈ*つまらないブログですが、今日も最後まで読んで下さいまして本当にありがとうございます*〜hinako〜*

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*ヘルシー雑炊・・*

今日はうす暗くって朝から雨です。お昼頃からだんだん
降りもきつくなり、ﾁｮｯﾄの間雷もゴロ〜ゴロ〜鳴っていました。突然の雷に犬のゴンちやんはもうビックリでﾋﾞｸﾋﾞｸ〜〜。雷がすごく怖いので部屋のすみっこにかくれてﾌﾞﾙﾌﾞﾙ~~震えていました。もう一匹のあっくんは全く反応なしでぐっすり眠っていました。午後２時すぎ、だんだんと激しく降る雨!・・・・。

こんな日のお昼ご飯に、ほっとあたたまる野菜たっぷり雑炊をつくってみました。冷蔵庫の中にあるいろんな残り野菜を（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｷｬﾍﾞﾂ､ﾋﾟｰﾏﾝ、長いも、人参､ｾﾛﾘ､ﾚﾀｽ、茄子、玉ねぎ、なんでも　e t c・・・　）細かく切って洋風雑炊のようにつくりました。食欲のわくように
彩りも考えて野菜をあれこれプラスしてみます。茶色ばっかりのおかずだったら、なんとなく食欲もわかないのでその中で足りない色をプラスしてみると見た目もいいし、栄養のバランスも自然とよくなっていることって多いと思う。

お野菜たっぷりのﾍﾙｼｰ雑炊なので、ダイエット中でもお野菜をもっともっとたっぷり入れることで安心していただけます。さらっと仕上げたいので、ご飯はサッと水洗いして、水気をよく切ったものをつかいました。残っていたご飯でお昼にﾁｬｯﾁｬｯと作れて、火の通りも早いので手早くできあがりです。卵とかとろけるチーズを加えてみても美味しいですよね。いつも読んで下さってありがとうございます*〜hinako〜*

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*温暖化対策“緑のカーテン”・・*

昨日の朝は少し肌寒いくらいの朝だったけれど、お日様がポカポカと秋晴れの穏やかなとても気持ちのいい一日でした。でも今日はくもり時々雨の予報で、どんよりと雲の多い空。週末にかけての天気は下り坂の予報で気分もちょっと下り坂です。秋の風が吹いてめっきり肌寒くなってきた我が家のベランダでは、ちょっと小さいけれど、やっと遅れに遅れてゴーヤ１号の収穫です。

　
ゴーヤで緑のカーテンを作ってみたかったのですが・・・。つる性の植物を窓の外に這わせ、直射日光を和らげ室温の上昇を抑えてくれる自然のカーテンがとてもいい感じなので。葉っぱから水蒸気を蒸散して周辺の温度を下げる効果があり、地球温暖化対策にもなるので是非来年は挑戦してみたいと思います。ゴーヤでつくれば見た目も涼しげでベランダの日よけにもおすすめですよね。今年はちょっとうっかり出遅れてしまい、苗もタネも手に入れることができませんでした。

　
　
仕方がないのでスーパーでゴーヤを買ってきてお料理をしていましたが、そのあとに残ったタネをベランダのプランターに蒔いてみました。嬉しいことにすぐに芽が出てくれてどんどん大きく成長してくれました。ゴーヤは暑い夏がとっても大好きなのに、今頃までよく頑張ってくれたと思います。でも終わりに近いです。ゴーヤはもう終わりの時期なので、下の方から葉っぱがだんだんと黄色くなってきて枯れはじめてきました。

ゴーヤとちくわのかき揚げ

定番のゴーヤチャンプルも美味しいのですが、ゴーヤを油で揚げると苦味がすごくやわらいでとても食べやすいです。ゴーヤは苦くて・・・という人にイチオシの一品だと思います。この苦味成分は胃液の分泌をよくし食欲増進、ビタミンＣも豊富（トマトの約５倍）です。このビタミンＣは加熱調理しても壊れにくいのが特徴なので嬉しいですよね。そんな我が家のベランダで育ったゴーヤくんのお話しでした。今日も最後まで読んで下さいましてありがとうございます*〜hinako〜*

   
 

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*大掃除・・。*

ただでさえ気分的にも忙しい年末のことですが、毎年で〜〜んと控えているのが　“大掃除!”　ｱ~ｧこれを聞くだけで私は今からかなりのストレスを感じます。

掃除する場所が多くって頑張ってもすぐにキレイにならない。とにかく汚れもひどくって・・・。と言うようなことにならない為にも、まだまだ少し早いですが、今から意識して計画を立てながらちょっとづつ、ちょっとづつぼちぼちと実行してみようと思います。

のんびりしているといつの間にかあっという間に年末が来てしまう。ふだん少しづつやっていれば、こんなに大変な思いをしなくてすむのにと・・。雑巾片手に休む暇も無くバタバタ慌てながら格闘するのもねぇ〜〜毎年いつも同じこと思います。

一度にあっちこっちと手をつけると大変で、途中でやる気なくしてしまうから、次はあれやろう、次はココやろうとマイペースでやりたいですね。あまり頑張り過ぎないように、少しづつの掃除です。おなじ掃除をしても掃除の時間が楽しくなるような無理のない方法でやりたいと思う。ふだんの掃除プラスふだん手が回らない場所の掃除を一日一度だけ（一箇所につき５分間だけ〜とか・・）決めて、一気にやろうとすると大変なので、少しづつコツコツと丁寧にします。

　　　　　　
毎日のコトですから、そう決めてやれば最後にはピッカピッカ!になるはず・・・。ふだんやり残している隅々とか、手間のかかる場所、水洗いするのが面倒なとこ、換気扇とか壁や天井、高いところの照明などいつもと少し目線を変えて考えながら掃除します。水まわりのしつこい汚れ（浴室と洗面所とトイレ）床や棚や家電の頑固でやっかいな汚れなど。

毎日の掃除ですから、あまり負担にならないように自分で順番も決めて少しづつの掃除です。今日はそんなコトを思いながら朝の間少し整理整頓してみました。ひとつひとつ綺麗に少しづつ・・・大掃除の時に苦労しない為にも今からいろいろ考えてみようと思う。

なぜか年末の大掃除と聞くとすごく面倒!!に思えてしまうのです。年末は慌てないでゆっくりと過ごすためにも、ちょこちょこと順調に進めてみたいと思います。今日も最後まで読んで下さいまして本当にありがとうございます*〜hinako〜*

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*園芸用スコップ・・。*

昨日は秋晴れの中朝からちょっとお出かけしていました。日曜日にお天気がいいとすごく嬉しくって、気分もウキウキしてきますよね。さっさと朝ごはんをすませて、ついでにお買い物もしたいので、一週間のお買い物メモも忘れないように持って出かけます。昨日は穏やかな天気だったので軽く重ね着しても丁度いいくらいでした。今朝もカラッと綺麗に晴れています。空気も乾燥して文句なしの洗たく指数１００。今日はシーツを洗う日なのでベランダいっぱいに干して頑張ってみたいと思います。

これは我が家のベランダの大根（紀州大根）です。心を込めて育てています。でも葉っぱはかなり虫食いに食べられてしまってかわいそうです。でも虫くんにも負けないでどんどん成長してくる生命力には驚きです。今年も元気に育ってくれますように・・・。またひとり言を言っている私です。

　　
えっと・・・またまた登場しました！捨てればゴミのペットボトルを生かしてさっくり園芸用のスコップをつくりました。カッターで切り込みを入れ、あとはハサミでカットするだけ。注ぎ口が握りやすい持ち手になって、ボトルの大きさで大中小といろいろつくれますね。土にサクッとささって、たっぷりすくえて使い勝手がとてもいいので、これは結構楽しい！今日の私のちっちゃなhappyですこれだとますますベランダにいる時間が長くなってしまいそう・・・。ちょっとしたコトですが、こんな楽しみ方もあるんですね〜



少し間引きをしました。その大根の葉っぱで浅漬けを一品つくって楽しんでみました。自分で作ったお野菜に感謝ですやっぱりうれしい〜。今日は月曜日、こうしてまた我が家の一週間の始まりですﾈ。最後まで読んで下さいましてありがとうございます*〜hinako〜*

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*穏やかな日々・・。*

いい天気です！今日も窓から見える空の色が綺麗なのでほっとしながら、忙しそうに洗濯機を２回まわしました。でも今日は風が少しきついので洗濯物が飛ばないように気をつけて干します。そう言えばベランダに干していたお布団を風で一度飛ばしたことがありました。今思い出してもあれはちょっと恥かしかったです。あの日買い物から帰ってくると、なんだか見覚えのあるお布団が駐車場にドバ~~ｯと見事に広がって落ちていましたから〜。一瞬まさか・・・と思いましたが。あの日も今日のように風がちょっときつい日だった〜！もう恥かし〜〜い。あわててお布団かかえてさっさとエレベーターの中へ・・・。そんなこともありました〜。風が今日は冷たいなぁ〜と感じられる日です。

　　　　　　　

今日も読んで下さって本当にありがとうございます*〜hinako〜*

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*ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙのリメイク・・・。*

昨日はほんとうに朝からとても気持ちのいい天気でしたね！もうウキウキ気分で洗濯をいっぱいしてお布団もベランダいっぱいに干して、トイレお風呂いつもの掃除・・・。天気がいいと気持ちまでスッキリしてなんだかﾊﾞﾀﾊﾞﾀと忙しくなってしまいます~。そして自分も少し遅めの朝ごはんになってしまいました。やっと一息！ゆったりした気分でふっと部屋の中をみると、お日様がいっぱいポカポカ射しこむ窓辺で、のんび〜り日向ぼっこしている2匹の犬・・・。とっても気持ち良さそうなので思わずそ〜っと触ってみると、ほんわかふんわ〜り犬の背中からお日様の匂いがするようです〜。こんなゆったりとした心地のよい時間もいいなぁ〜と思う。

　

暮らしの便利帳を見ていたら毎日を楽しく快適にするアイディアで家事の裏ワザ・・。もうご存知のかたもおられると思いますが、これはかなりおもしろいと思いました。ペットボトルのリメイクで“本格ドリップ式コーヒーメーカー”ペットボトルをまっぷたつに切って、頭のほうを逆さまにドッキングします。フイルターをセットして粉を入れお湯を注げば、コーヒーがポトポトと出て香り高いコーヒータイムが楽しめるわけですね。ふた部分にキリで穴をあけているのでコーヒーがうまく落ちるわけですよね。

　　　　　　　

２ℓのペットボトル上３分の一ぐらいのところで切り離し、上部を逆にして下部にはめます。カップが入るように下をうまくカットして切り口をテープで保護すると完成です。どこのお家にも１つくらいはゴロゴロ転がっているペットボトル、捨てるつもりだったけれどちょっと復活させてみたいです。早速作ってみましたがすごくカワイイ感じにできました。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　透明なボディなのでちょっぴりおしゃれな感じがして結構気に入ってしまいました〜これだったらアウトドアでもどんどん使えて大活躍しそうですね〜。捨てるペットボトルもこんなふうに生かして使うと楽しく便利でちょっとした発見でした・・・。
今日もまた最後まで読んで下さいましてありがとうございます*〜hinako〜*

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*魚を三枚に下ろす・・。*

活きのいい魚をお安く一般に販売してくれる市場が近くにあるので、よくそこへ買い物に出かけます。魚と言えば鮮度が命ですから、中でも特に威勢のいい掛け声で活気に溢れている魚屋さんの方が、お魚もイキイキしているように思えてついつい不思議と買ってしまいます。そこのお店の腕のいい職人さんは見事な包丁さばきで、ササッと手際がよい。あの魚のさばきを見ているとほんとうにカッコイイし憧れますね〜。いつも一匹ものを買ってきてお家でよくさばきますが、あまり大きな魚になると悪戦苦闘となり、包丁もノコギリ状態でギコギコ・・しながら魚の身もうまくはずれてくれません。ボロ〜ボロ〜になった魚の身を見て情けなくなったこともありましたね〜〜。

魚をうまくさばき三枚に下ろすくらいはできないと困ることもあると思いますし、どうしても自分で魚をさばかねばならない場合もあると思います。そこで魚屋さんの見事な包丁さばきをジ〜〜ｯといつもコッソリ見て一生懸命で何回も練習しました。な〜んとか魚もうまくさばくことができるようになったと思いますが、そうなると結構おもしろくなります何十匹もの小魚となってくるとかなり疲れます。魚を三枚に下ろすポイントは「力で切らないで骨に沿ってす〜っと流すように」とのことですが、それがなかなかコツがいるようで大変でした。

ウロコを取って頭をおとして内臓を出して少し大変・・・。あの　ぐにょっ・・とした魚の感触が　あの目が〜ギョロッとした目を見ないようにパッパッとサッサッと処理をします。気がついたら台所全体に生臭〜いにおいがすご〜く充満してしまい流しにはもういっぱいのウロコが飛び散って、魚の頭、内臓があっちにころりんこっちころりんな〜〜んてもううんざりですよね。台所を汚したくないので新聞紙を広げて内臓、頭を取り除く作業をしたり、素麺の木箱のふたなんかはすごく便利でよく利用します。まな板も臭くならないですむからこれはよい方法だと思いました。これでほっと一息ですネ。

最近はスーパーにも専門の魚屋さんがはいっているケースが多いので魚をどうしても三枚に下ろすのは苦手な方や、台所が生臭くなるのがイヤな人はスーパーで切り身を買いましょう。新鮮な魚は買ったその日のうちにさっと調理します。小麦粉と卵でサワラの切り身を使ってふわふわの衣のフリッターを作ります。お好みの野菜（ピーマン・玉ねぎ・にんじんなど・・）の細切りをのせて一味をふりかけます。あとはらっきょう酢をたっぷりとふりかけて完成です。らっきょう酢を使ってつくるので爽やかでさっぱりと美味しく食べられました。今日も最後まで読んで下さいましてありがとうございます〜hinako〜。 。ランキングに参加してみました~♪応援して下さると励みになり嬉しいです。ヨロシクお願いしますm(*- -*)m

*麻ひも・・・。*

素敵な生地や色とりどりのボタン、ビーズ、レースのテープやリボン・・・。お気に入りのショップでイロイロ可愛いものを見ているだけで　よしっ・・自分でつくてみようかなぁ〜。なんてそんな気分になってくるから不思議ですよね。ほんとうは手の込んだものや面倒なことはとても苦手なのですが、自分で手作りして楽しんでみたいと思います。「暮らしに手作りをすこし」という本を参考にしてみました。

　　　　　
今回は麻ひもをつかいます。麻ひもは古新聞や雑誌などいろんなものをしばったり、また梱包用としてよく使いますよね。このざっくりとした質感と色合いと素朴な感じが大好きです。これでちょこっと手作り雑貨をいくつかつくります。なにげないものをこの麻ひもでくくりつけてみたり結んだり・・・

花を飾ることに少し工夫してみます。花びんではおもしろくないので空ビンの口に麻ひもを結んで吊るすようにして壁掛け式の花びんにしたり、コップにキュとしばってみたり、ココット皿に麻ひもをリボンのように結んで花を飾るとすごく可愛い感じになりました。

ベランダで咲いている花とかぼちゃの花を摘んで短く切って飾ってみました。かぼちゃの花だってよ〜く見るとお花屋さんの店先に並んでいる花に負けないくらい綺麗で、ぱ〜ｯと鮮やかな黄色がとくに綺麗！かぼちゃの花の香りが優しく部屋中いっぱいになりました。とても野菜の花と思えないくらいでした。

　　　　
英字新聞に合わせてリボンの変わりに麻ひもで可愛くﾗｯﾋﾟﾝｸﾞです。素敵なカードとお手紙を添えるとすごく心のこもった贈り物になりました〜。つまらないことですがちょっとした工夫をしながら、いつの間にか麻ひもでしっかり夢中になって遊んでしまいました〜。ひとつひとつ丁寧に可愛い小物をつくってナチュラルな感じの小さな世界をつくってみたり、また違った表情を楽しみます。

麻ひもを壁に渡してポストカードやお気に入りの写真など吊るすだけで雑貨屋さんのようなディスプレイになっておもしろいです。大人なのに子供のような気持ちでしっかりと楽しんでしまったようです。今日も最後まで読んで下さいましてありがとうございました*〜hinako〜*

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*イラスト入り商品・・。*

ちょっと早く起きた朝と言うより起こされた朝です。わぁーーｯまだ４時過ぎ・・しかも今日は日曜日なのに〜。そんなの関係ないと言った調子で狭い部屋の中を走る走る、猛ダッシュで走り回る２匹の犬！まだ４時過ぎなのにﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ〜心の中でつぶやく私。お散歩が待ちきれないようで毎朝こんな感じで早朝に目が覚めるのです。外はまだまだ薄暗いけれど、ｳ~~ｯちょっとﾌﾞﾙﾌﾞﾙ〜肌寒いです。でもでもやっぱり早起きはいいですね、朝の空気がちょっと違っていておいしく感じられます。２匹の犬も朝のお散歩とてもうれしそうで普段ボ〜〜ッとしているけれどこの時はイキイキして見えます。ヨカッタね〜眠い目をこすりながらしっかり朝型生活ﾊﾞﾘﾊﾞﾘで今日も一日の始まりです。

今一番話題の知事さん・・・宮崎フェア自慢の味を楽しまんね！！と言うスーパーマーケットの新聞折込チラシが、イ○○ヤで宮崎物産フェアを開催されているようです。今日は何の予定もなくのんびりなので少し気になるし覗いてみることにします。宮崎の鶏炭火焼はおみやげでいただいて美味しかったのでそれも気になりますが、東国原知事のイラスト入り商品がおもしろそうで、そっちの方がすごく興味があります。・ドレッシング・らっきょう・マンゴー・ようかん・はちみつドリンク・お米などあといろいろ・・・。

　　　　　
宮崎県産品や観光をPRされたり宮崎を少しでも元気にしようと頑張っている知事さん、私的には今のところ好感度アップです今までのそのまんま東さんよりもあの熱心に公務されている姿はなんだかカッコいいですね・・・。毎日テレビに出ているようで売れっ子のタレントさんよりもすごいと思います。ということで今一番話題の知事さんですが、私はそのイラスト商品の方がちょっと気になりますので（あのおでこがｶﾜｲｲ・・）覗いてこようと思います。今日も読んで下さいましてありがとうございます*〜hinako〜*

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*ちびﾐﾆボ〜ロ・・。*

１０月１３日一週間ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ今日は土曜日の朝！です。目覚ましの４時に起きられず４時３０分起床。今朝はお布団が温かく感じられて、とても気持ちよくって起きるのがちょっぴり辛いかなぁ〜と思った少しひんやりした朝でした。早速洗濯機をまわして・・・と。今日は生ゴミの日です。
お口の中でスーーｯと溶けそうな食感のちびﾐﾆボーロを作ってみました〜。小麦粉と卵と砂糖などを混ぜて生地を作りちっちゃくまる〜く焼いた可愛いお菓子です。パクパク食べ出したらついつい夢中になってしまいそうなくらい不思議な美味しさです。はちみつを加えているのでしっとりして、ちょっとコクのある優しい甘さがクセになってしまうかも・・・。自分で作るので安心ですし、短時間ですぐに作れるとても魅力のあるおやつだと思います。
●材料・・約３０個分くらい

・小麦粉２５ｇ　・片栗粉４５ｇ　・上新粉　１０ｇ　・卵黄２個分　・はちみつ大匙２分の一　・重曹　小匙３分の一　・みりん大匙２分の一　・砂糖３０ｇ　・サラダ油小匙１

●作り方・・生地をつくる　
小麦粉・片栗粉・上新粉・重曹を全部合わせて万能こし器でふるいます。

ボールに卵黄２個分を入れ砂糖３０ｇ（３〜４回に分けて）を加えながら２〜３分泡立てる。

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はちみつ大匙２分の一とみりん大匙２分の一を混ぜたものとサラダ油小匙１を加えてよ〜く混ぜ合わす。

ふるった粉を２回に分けて★ポイント切るようにさっくりと手早く混ぜる。

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オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、生地を直径１ｃｍくらいの円形にのせて、１６０度のオーブンで７〜８分くらい焼きうっすら色がついたら出来上がりです。思ったより簡単でまた短時間で作る事ができました。とてもカワイイちびﾐﾆボ〜ロでした。

今日も穏やかないい天気になりそうで嬉しいです*お洗濯いっぱ〜いやりますね

最後まで読んで下さいまして、いつもありがとうございます。*〜hinako〜*

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*地球温暖化・・。*

テレビ番組の“あいのり”で少し前に紹介されました。南太平洋に浮かぶコバルトブルーの海に囲まれた夢の楽園“ツバル”世界で４番目に小さい国です。ツバルはサンゴ譙でできた平坦な島で、平均海抜が１メートルしかなく一番高いところでも標高３メートルしかないようです。ツバルは飛行機の発着が週２便しかなくて、その時以外はスポーツを楽しむ場所として滑走路を開放し、ちょっと普通ではありえないことですが、サッカーなどをして楽しむ場所になっています。ツバルの人々はヤシの葉っぱで帽子を作ったり、ほうき、うちは、すべてヤシの木の葉っぱでつくります。漁も家族がその日に食べる分だけで獲り過ぎないよう、自分や子供たちの代まで魚を残すために、小さい魚を釣ったら逃がします。自然の恵みに海からの恵みに大地からの恵みにいつも感謝しながら生きてきた島の人たちです・・・。

ところが今ツバルに異変が起きて島が年々小さくなってきていると言う。島のまん中に沼のようにも見えましたが池のような水たまりが・・・。実は畑のある場所らしいです。１０年くらい前から海水が地面から湧き出るようになり大きな被害がでてきているようでした。年に１〜２ｃｍ程度の海面上昇、海面が少しでも上昇すれば致命的な打撃を受けるのですよね。ツバルは地球温暖化による海面上昇によって世界で一番最初に海に沈む国といわれ、その原因はあなたたち先進国にあるということです。驚きでいっぱいでした・・ちょっとショックでしたね。ツバルは車もあまりなく工場もなく、二酸化炭素もほとんど出していない国なのに世界で最初に沈んでしまう国なんですね。あまりよく分からないこともありますが、今何か１つでも役に立つことはないかな、しなくてはいけないと思いました。どのようにすれば環境保護に役に立つか・・・。

・ゴミの減量になるように詰め替え用製品をを購入して使用する。リサイクルに出せる物はなるべく出す。電気代は決してケチッている訳ではありませんが、電気はこまめに消します。裏の白い広告はメモ帳に使います。お米のとぎ汁もお風呂の水も植物の水遣り、洗濯に使います。スーパーの袋はもらいません。停車中の車のエンジン切ります。エアコン使用時の温度・タイマーを使います。もっといろいろ他にもあると思いますが、今すぐ始められる身近な簡単なことから（もうすでに始めていることもありますが）出来ることから始めてみたいです。

もったいない・・・と言う言葉と気持ちをいつも心に持つといいそうです。そう思うとすんなり実行できそうだと思いました。

未来のツバルはどんな国・・？　子供たちの描いた絵でなかでも一番多かったのは海の中で暮らすツバルの人々の姿が書かれている絵が多かった・・・。

今日も最後まで読んで下さいまして本当にありがとうございます。*〜hinako〜*

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*チャーミングなはたき・・。*

大好きな内田彩仍さんの“おうちのじかん”ついつい夢中になり何度も何度も読み返してしまう本です。けっこう内容も充実していて素敵な彩仍さんですね〜ちょっぴり憧れてしまいます*

その中でとってもすご〜く気になっていたhandmadeのおしゃれ・・・　布の端ぎれを使って作る“端ぎれのはたき”を作ってみました〜